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Modèle yx - t machine à viande électrique
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Détails du produit
- - -Modèle yx - t machine à viande électrique- - -
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| Machine à desserrer électrique, machine à casser les barres | |
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Le travail de la machine à desserrer électrique de type yx - t repose sur une paire de dents de rotation et de réglage des engrenages coniques pour le mouvement relatif, de sorte que la viande crue est soumise à une grande force de cisaillement, de frottement, La force centrifuge et la force vibratoire à haute fréquence coupent les fibres de la viande, la rendent lâche et tendre. Les morceaux de viande sont coupés avec un couteau dentelé pour ouvrir les faisceaux de fibres musculaires et augmenter la viande La surface de la viande, de sorte que l'eau salée pénètre très facilement dans le tissu fibreux de la viande, raccourcit le temps de roulage et de pétrissage, améliore la structure de la viande, de sorte que la qualité de la viande devient tendre, à des fins de tendresse. La machine adopte le principe Multi - axes Multi - couteaux à rouler, la profondeur de coupe des morceaux de viande peut être ajustée. L'arbre de couteau est facile à enlever et facile à nettoyer. Avec une structure compacte et légère, Petit point, moins de bruit, belle apparence, opération facile, rendement élevé, moins de consommation d'énergie, nettoyage et entretien faciles, sécurité et hygiène, etc. · machine à viande électrique (machine à desserrer), machine à viande tendre (attendrisseur), machine à casser les barres, est un hôtel, restaurant, cuisine à la maison petit assistant de cuisine de viande, fait La viande peut rivaliser avec l'artisanat d'un véritable professionnel de la cuisine, exquis et maniable, pratique pour le nettoyage et l'hygiène, opération simple, gain de temps, sûr et fiable, Facilement lavable directement à l'eau. · la lame spéciale peut couper efficacement et complètement le fascia de la viande, la viande conservera son état initial, mais sera plus tendre, juteuse et délicate en bouche, pour le steak, les côtelettes de porc, Cuisses de poulet, jambon, charcuterie, kebabs, etc. produits carnés. · caractéristiques: combinaison parfaite, machine à viande tendre de haute qualité, belle apparence, équipée d'un interrupteur positif et inverse, haute puissance, opération plus efficace et simple, fabrication entièrement en acier inoxydable, stricte conformité Conformité aux normes sanitaires internationales; Construit dans deux ensembles de lames, l'importation et l'exportation de viande plus longue, plus rapide et sûr, est une bonne machine pour traiter la viande grillée et cuite au four. |
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Caractéristiques fonctionnelles: |
| modèle | Tension d'alimentation |
matériaux |
puissance | vitesse de rotation | Taille maximale du steak | poids brut | production | Dimensions mécaniques L x L x H (mm) |
| YX-T12 | 220V 50HZ |
Tout en acier inoxydable |
550W | 198 tr/min | 7,6 "x1,0" | 27kg (poids net 25kg) | 360KG/H | 555 * 252 * 360 |
| YX-T22 | 220V 50HZ |
Tout en acier inoxydable |
900 watts | 204 tr/min | 7,6 "x1,0" | 37kg (poids net 35kg) | 450KG / H | 585 * 265 * 448 |
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