Un,TA. GELMesure de force de gel

Le testeur de résistance au gel bosintech peut quantifier les paramètres physiques de presque chaque gel. Capable de mesurer de nombreuses propriétés telles que la résistance à la rupture, l'élasticité, la ductilité, la résistance à la traction, l'adhérence, la réactivité des gels, pectine, gel de silice, gellane, carraghénane, agar, gomme arabique, xanthane, konjac et guar avec une sensibilité et une répétabilité inégalées par d'autres instruments. Nous avons de nombreuses méthodes et fixations pour quantifier les propriétés de ductilité et d'étirement du gel.

TA. GELApplication de l'appareil de détermination de la force du gel: test de la force de divers gels colloïdaux- Oui.

Selon la norme nationaleIl existe des méthodes de détermination de la force du gel dans gb6783 - 2013, gélatine pour additifs alimentaires. Configurer la concentration spécifiée de la solution de gélatine, après le processus de préparation de la solution d'échantillon comme le repos, le bain - Marie chauffé et agité pour la dissolution, le bain froid, etc., prendre et placer dans une tasse d'échantillon spécifique. Sélectionnez une sonde de test de gel spécifique pour effectuer un test de perforation sur le point central de la coupelle d'échantillon. On mesure ainsi les valeurs de force du gel.

Pharmacopée européenneEP 8.0 est également déterminé selon la même méthode.

La méthode spécifique est la suivante:

Sonde colonne:12,7 ± 0,1 mm; échantillon: solution de gélatine à 6,67% à 10 °C; Spécifications du flacon échantillon: 59 ± 1 mm (diamètre intérieur) * 85 mm (hauteur); Vitesse dans l'essai: 0,5 mm / s; Profondeur de pénétration: 4 mm

TA. GEL- Méthode d'essai de l'appareil de détermination de l'intensité du gel: Prenez 7,5 g de l'échantillon à tester et placez - le dans un flacon d'échantillon pour ajouter 105 ml d'eau, après 1 - 4 h de repos du bouchon, chauffez au bain - Marie à 65 ± 2 ° C pendant 15 min, Agitez pendant le chauffage du bain - Marie. Laisser refroidir 15 min à température ambiante et coller le flacon échantillon dans un bain de glace à 10,0 ± 0,1 ° C pendant 17 ± 1 h. la détermination de la résistance du gel est effectuée après séchage de l'eau de la paroi extérieure du flacon échantillon, le point de détermination étant le point central de la surface de l'échantillon. La moyenne des points de crête des deux séries de courbes de détermination a été prise comme valeur rapportée de la force du gel. Shanghai baosang Industrial Development Co., Ltd., fournit un testeur de gel multifonctionnel,

Outre la réalisation de l'étalonnage national chinois etPharmacopée européenneExpériences dans EP 8.0 concernant le test de résistance au gel de gélatine. Contre la gélatine, carraghénane, gomme caroube. Test de résistance de la colle composite, vous pouvez définir vous - même la vitesse avant le test, la vitesse dans le test, la vitesse après le test, le mode de déclenchement et la valeur de déclenchement, le mode cible et la valeur cible, etc., en fonction des besoins expérimentaux. Parallèlement, les sondes de test de gel et les bouteilles de test de gel requises par les normes nationales sont assorties.

Deux,TA. GELCaractéristiques du gel Strength meter

1. Apportez votre propre base de données.

2. Rapport qualité / prix élevé, la fonction de l'instrument, l'application et l'instrument importé sont les mêmes, tandis que le prix est un tiers de l'instrument importéUne.

3. Une variété de sondes et d'accessoires peuvent être communs aux instruments importés.

4. La correction peut être faite avec le poids standard.

5. Opération: le logiciel est avec la touche de contrôle, pas besoin de toucher l'instrument avec la main, juste un clic de souris peut le faireOpérations instrumentales.