I. paramètres techniques Puissance totale: 82 kW Capacité de production: 160 kg / Time Poids 4000kg Vitesse de rotation du couteau: 750 4000 tr / min Vitesse de rotation du pot: 8 / 12 RPM Vitesse maximale du disque de sortie: 80 tr / min Dimensions extérieures: 2835×1885×1890 mm II. Introduction aux performances Cette machine est une machine à hacher à grande vitesse, la vitesse de ligne la plus élevée de la pointe du couteau est de 115,6 M / s, le couteau à hacher avec la fonction d'agitation de toute façon, et la pointe du couteau et l'écart de la casserole tournante sont réglables, peuvent garantir que le couteau est toujours cohérent avec l'espace inférieur de la casserole tournante pendant l'utilisation, de sorte que le matériau qu'il coupe est délicat et uniforme, réduit considérablement le phénomène solidaire du fascia du tendon, la station hydraulique avec verrouillage hydraulique, peut empêcher l'apparition d'événements tels que le couvercle de l'interrupteur, le levage, la chute brusque de l'alimentation pendant le mouvement en raison des dommages à la station hydraulique. Cette machine est équipée d'un dispositif de mesure de la température qui peut surveiller l'augmentation de la température dans le processus de traitement des matériaux en temps opportun, la vitesse du couteau est réglée en usine à cinq vitesses de section, l'inversion 450rpm, la transmission principale 750 4000rpm, les clients peuvent également définir la vitesse de chaque arrêt en fonction du matériau traité et du processus différent, le minimum 450rpm, le maximum 4000rpm. Les roulements de cette machine sont des roulements d'origine SKF, avec un Joint Multi - structure à plusieurs étages, ce qui permet aux roulements d'être bien scellés pendant le fonctionnement et d'améliorer considérablement la durée de vie des roulements. Iii. Caractéristiques de cette machine 1, cette machine se réfère à la conception du modèle allemand, la disposition de la machine entière est raisonnable, l'espace au sol est petit, le pot le long de la distance au sol au fond, l'alimentation et la sortie sont pratiques et économisent du travail. 2, la machine est entièrement SUS304 matériel en acier inoxydable de haute qualité, le plan supérieur du corps de bâti est une conception inclinée, le fond de la casserole tournante a une sortie d'eau, pas d'angle mort sanitaire, le nettoyage n'a pas d'eaux usées, conforme à la norme d'hygiène HACCP. 3, la casserole tournante est en acier inoxydable coulé, en ligne directe avec le réducteur, il n'y a pas de problème de dommages au roulement pendant l'utilisation, l'Arc de cercle à l'intérieur de la chaudière est cohérent avec l'Arc de disque d'alimentation, garantissant que le matériau à l'intérieur de la chaudière est complètement gratté et net. 4, la boîte d'arbre d'outil est coulée, traitée par le Centre d'usinage CNC après vieillissement naturel, la position de roulement est coaxiale élevée, la qualité du produit est stable et ne produira pas de déformation pendant l'utilisation. 5, la boîte d'arbre de couteau et la position de la casserole tournante sont raisonnables, le matériau ne fuit pas pendant la production, après l'ouverture du couvercle arrière, le matériau à l'intérieur du couvercle ne retourne pas à l'extérieur de la casserole tournante. 6, les couteaux de cette machine sont des matériaux spéciaux, la partie tranchante est tranchante, l'écart entre la pointe et le fond de la chaudière est réglable, le réglage de l'équilibre dynamique des couteaux est pratique et dispose d'un dispositif de verrouillage de l'arbre, le chargement et le déchargement des couteaux sont faciles et rapides. 7, le couvercle arrière avant de l'interrupteur de cette machine, l'alimentation de levage et l'action de sortie sont tous effectués par la station hydraulique, et il y a un interverrouillage entre chaque action, il n'y aura pas d'opération incorrecte. Iv. Champ d'application Cette machine convient à la découpe et au traitement de toutes sortes de viandes, c'est l'équipement nécessaire pour faire des produits surgelés, elle peut également être utilisée comme traitement de coupe de légumes, de gingembre, d'oreilles de bois, etc.

