Le retrait de graisse est la technologie de modification de graisse à l'état solide ou semi - solide après refroidissement, cristallisation, filtration pour obtenir différents points de fusion, dureté et teneur en graisse solide, élargissant considérablement l'application de la graisse dans les aliments. Par exemple, l'huile de palme d'iv52 est divisée pour obtenir la stéarine de palme d'iv36 et l'huile liquide de palme d'iv56.

Nous pouvons adapter les solutions complètes d'ingénierie de dégraissage à vos besoins en fonction des besoins des clients.